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木村式自然栽培宮城県産ササニシキ5kg 12ヶ月定期コースプチ米菓のおまけ付き

木村式自然栽培宮城県産ササニシキ5kg 12ヶ月定期コースプチ米菓のおまけ付き

価格: 69,300円

販売元: 無添加!有機あられの「古川山荘」

木村式自然栽培宮城県産ササニシキ5kg 12ヶ月定期コースプチ米菓のおまけ付き

NHKプロフェッショナルで話題騒然!日経の一面でも取り上げられた「木村さん」の自然栽培のお米! ※NHKプロフェッショナルは2006年12月7日放送されたものです。 「これからの農業を考えると、自然栽培で土壌環境や大気の環境を守らないと、未来が明るくならない」「農家さんの環境がよくなって、買う人のからだにもやさしいのに何故作ろうとしないのか」と、先代店主が地元農協さんに、自然栽培(農薬不使用、肥料不使用で土の力で作物を育てる)に取り組むよう熱く説得したのでは何年も前の話でした。  「私たちだって、良いお米を作りたいんですよ。農家さんが元気になってこその農協なんです」という答えが奇跡の第一歩でした。  自然栽培の指導はNHK「プロフェッショナル」や「奇跡のリンゴ」でも知られる木村秋則さん。木村さんは、手弁当で駆けつけ指導してくれます。やらないと始まらない。懸命の取り組みを続けた三年目のある日、汚染米のニュースが日本を駆け抜けた頃「自然栽培に協力する農協がある」「それを煎餅のために使う店がある」と日経新聞が一面で採り上げてくれました。衝撃を受けた、感動した、と多くの励ましをいただきました。 木村さんと頑固社長 店主け?た  当店工場がある宮城県大崎平野は水も美しく、日本の代表銘柄ササニシキの里と言われています。伝承の土地で自然栽培で育てるササニシキですから、美味しいはずなのです。当店はお煎餅の原料として使っていますが、普通にご飯として食べても、当然とても美味しいんです。魚や野菜のおかずだけでなく、肉にだって会う。旨みが違う、お米の味がある、甘みがある。「不思議だ、なんでこんなに旨いの?」とおかずに手をつけずに」茶碗半分食べてしまうことがあります。「おかずは美味しくないの?」いかん、妻が不機嫌そうだ。  奇跡の自然栽培「ササニシキ」で作るお煎餅(自然栽培米煎餅)は「究極のせんべい」と呼ばれて大人気ですが、お米(ササニシキ)そのものだってもちろん美味しい。これを独り占めしてはイカン。  この美味しさを、多くの人に味わってもらいたい、と思い立ちました。そして、どんどん自然栽培の田んぼが増えれば、と願っています。生意気を承知で申し上げますと、是非ご賞味いただき、日本の農業を買い支えていただければ幸いです。 究極のせんべいはこちら>>

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